El rico ceviche

Una vez a la semana intento comer ceviche (o cebiche, se puede decir de las dos formas):

Y a veces, pruebo alguna cosa diferente:

Estos son dos ejemplos típicos de comida costeña ecuatoriana. Y sí, eso amarillo que se ve en las dos fotografías es plátano, ¿plátano? Sí, plátano.